Ice Kube (1-5 Passage Ruelle, 18de arr.): ingeduffeld in donsjas en handschoenen, voorzien door het huis, stapt u binnen in een decor van ijs en licht, met een omgevingstemperatuur van -5°. Een half uur lang mag u in de Ice Bar à volonté wodka van Grey Goose proeven (€ 38.-). Reservering vereist (42 05 20 00).
Restaurant Georges (Place Georges Pompidou, 19 Rue Beaubourg, 4de arr.) : hip en trendy restaurant op de bovenste verdieping van het Centre Pompidou. Lekker eten, schitterende inrichting en een fantastisch uitzicht. Reservering vereist (44 78 47 99).
Bound (49-51 Avenue Georges V, 8ste arr.): glamrockdecor voor dit restaurant/bar/lounge ‘très branché et très hype’. Zetels in krokodillenleder, Muranolusters, immense bar in roze metaal. Uitgebreide sushikaart. Reservering vereist (53 67 84 60).
Dans le Noir (51 Rue Quincampoix, 4de arr.): uniek restaurantconcept waar u eet en drinkt in het absolute donker. Het personeel bestaat uit blinden. Unieke zintuiglijke ervaring: geur, smaak, gehoor, ... Reservering vereist (42 77 98 04).
Buddha Bar/Restaurant/Lounge (8-12 Rue Boissy d’Anglas, 8ste arr.): een feeëriek decor bestaande uit reusachtige draken, boeddha’s (er staat er één van 8 op 5 m) en immense kandelaars. De loungemuziek die ze er spelen is zo populair dat ze er cd-compilaties van uitbrengen. Het succesvolle concept werd ondertussen reeds geëxporteerd naar Beirut en Dubai. Reservering vereist (53 05 90 00).
Barrio Latino (46-48 Rue du Faubourg St Antoine, 12de arr.): van de succesvolle bedenkers van de Buddha Bar. Hier is het thema Havana. Salsa, bossanova, mojito’s en sigaren. Uitstekende keuken. Reservering vereist (55 78 84 75).
La Caravanne (35 Rue de la Fontaine-au-Roi, 11de arr.): supergezellige bar die ingericht werd met allerlei verloren en gevonden voorwerpen.
Brasserie Terminus Nord (23 Rue de Dunkerque, 10de arr.): rechtover de Gare du Nord, is dit instituut ideaal gelegen om uw trip naar Parijs
smakelijk af te sluiten. Obers met lange schorten, veel spiegels, altijd druk. Op en top Parijs. De service is razendsnel.
Dineren in de Bateaux Parisiens (review 2007)
We hadden als geschenk een diner gekregen aan boord van de Bateaux Parisiens. Mij leken die eerst minder bekend dan de beroemde Bateaux Mouches tot we vertrokken. BP vertrok met 3 boten afgeladen vol, BM had amper een halve boot vol. Het eten en de rondvaart in het verlichte Parijs was uniek en onvergetelijk. Als raad willen we nog meegeven dat de 2de categorie de beste prijs/kwaliteit verhouding heeft. Je zit dan aan het raam met betere wijnen.
CopyrightFoto: © Graytown | Dreamstime.com