De kathedraal, met haar opvallende toren, moet je gezien hebben. De bouw van de kerk werd gestart in de periode van de romaanse stijl en werd beëindigd toen de gotische stijl heerste. Als je de toren beklimt heb je uiteraard een mooi zicht over Evora. Daaronder ligt de kloostergang en wie even de tijd heeft mag het museum in de kerk niet overslaan.
In de schaduw van de kathedraal zijn de restanten te zien van een Romeinse tempel. Die zou dateren uit de 2e eeuw en is goed bewaard gebleven omdat die in de muren stak van een fort. Het is niet duidelijk wie er vereerd werd: de ene zegt dat het een tempel was ter ere van de godin Diana, terwijl een lokale gids vertelde dat het wel eens van Jupiter kon zijn.
Convento dos Loios
Op ditzelfde plein heb je ook die andere niet te missen bezienswaardigheid van Evora: het Convento dos Loios. Spijtig genoeg kan je het alleen nog van de buitenkant bekijken want dit klooster is omgebouwd tot een Pousada (hotel). Maar de kerk wat verderop kan je wel bezoeken (betalend). Het godshuis doet nu dienst als mausoleum voor de familie Melo. Binnen zijn prachtige azulejo's te zien (1711).
Rua da Republica
De oude stad ligt op een kleine heuvel. Als je naar beneden gaat doe dit dan via de Rua da Republica. Deze straat bereik je via het plein waar de toeristische dienst is gelegen (Praça do Giraldo). Onderweg bemerk je de kerk Sao Francisco. De kerk op zich is niet het hoofddoel van je bezoek, maar wel de 'Capela dos Ossos' of de beenderkapel. De muren zijn er bezet met beenderen en schedels van ca. 5000 personen. Als je even wilt bekomen van de emoties ga dan terug naar het gezellige plein Praça do Giraldo, er zijn terrasjes.