Wandelroute langs verschillende bezienswaardigheden
In de natuurrijke omgeving kan je prachtige wandeltochten maken. Volg bijvoorbeeld eens de wandelroute die je in de gratis reisgids kan terugvinden. Met de moderne ‘Archéoscope’ als vertrekpunt wandel je langs 3 verschillende uitzichtspunten, van waar je een verbluffend panorama over Bouillon en omgeving kan aanschouwen. Vervolgens wandel je naar het eens zo machtige ‘Kasteel van Bouillon’ en eindig je in het ‘Musée Ducal’, waar je meer te weten komt over de rijke geschiedenis van Bouillon. Het museum ligt in hetzelfde pand als het huidige stadhuis, namelijk het oude Hertogelijk Paleis, waar het bestuur van Bouillon tijdens het Oude Regime zat.
Verken de Streek van Bouillon
De Streek van Bouillon wordt gevormd door de 3 gemeenten Bertrix, Bouillon en Paliseul. De regio wordt gekenmerkt door natuurpracht rond de Semois. Steile hellingen, prachtige panorama’s, bossen, valleien en wandelwegen maken deze streek tot één van de mooiste van de Ardennen. Hier is eigenlijk het hele jaar wel iets te zien of te doen. Aan folkloristische feesten en tradities en culturele evenementen geen gebrek!
In elk dorp zie je nog de overblijfselen van een rijke historie. Naast het Kasteel kan je in Bouillon ook nog de Sint-Petruskerk en de Pauluskerk bezichtigen. Ook het gemeentehuis met het ‘Musée Ducal’ en het ‘Hotel de la Poste’, waar Napoleon III heeft gelogeerd, is een bezoek zeker waard. Helemaal bovenaan de heuvel is er ook nog de Galloromaanse ‘Toren van Baimont’, ook ‘La Ramonette’ genoemd. In Mortehan nabij Bertrix vind je de ruïnes van het ‘Château des Fées’, een vestiging uit de tijd van de Romeinen. Wanneer je de streek verkent, zal je verschillende kastelen passeren zoals de 'Kasteelhoeve en kapel van Botassart', het 'Kasteel van Gerlache' en het 17e eeuwse 'Kasteel van Dohan', die evenwel in privé-bezit zijn. Het 'Kasteel van Carlsbourg' in Paliseul was in de 18e eeuw eigendom van de hertogen van Bouillon en is sinds het midden van de 19e eeuw een katholieke school.
Natuur, folklore en magie
Heb je even genoeg van de historische bezienswaardigheden? In Bouillon kan je nog het dierenpark 'Parc Animalier de Bouillon' bezoeken. Ook leuk is de 'schapenboerderij van Acremont', waar je meer te weten komt over het runnen van een melkschapenhouderij, van schapenmelk tot afgewerkt product, zoals kaas, yoghurt en ijs. Een toffe bezienswaardigheid om met kinderen te doen is een bezoek aan de 'La Ferme des Fées' in Les Hayons; een sprookjesachtige boerderij waar je kan kennismaken met kleine magische wezentjes uit de legendarische bossen van de Streek van Bouillon.