Ontdek de Normandische kazen

Camembert, Livarot, Neufchâtel en Pont l'Evêque

Er zijn vier soorten kazen in Normandië: Camembert, Livarot, Pont-L'Evêque en de Neufchâtel. Bij een bezoek aan Normandië kan je deze kazen degusteren en ontdekken. De meest bekende bezoeken zijn deze aan de Fromagerie Graindorge (Village Fromager) in Livarot (ten zuiden van Lisieux). Het bezoek is zeker aan te bevelen omdat je hier op een prachtige manier kennis maakt met de regio en de kaasproductie in het algemeen. Bij Graindorge produceert men de bekende en heel lekkere Livarot. Op het einde van je bezoek kan je uiteraard de Livarot proeven maar daarnaast ook nog de Camembert en de Pont-L'Evêque. Lees meer

  • Alle promoties Normandië 3 tot 8 dagen

    Alle promoties Normandië 3 tot 8 dagen

    Onze promoties brengen je naar alle regio's in Normandië, met logies in veelal karaktervolle hotels en gelegen op unieke plekjes. Bij promotie in hotel steeds inclusief ontbijtbuffet. Geen reservatiekosten.
    va. € 119 - Boek nu
  • Degusteren van Normandische kazen
  • Bezoek de Fromagerie Graindorge
  • Ontdek de regio en de kaasproductie
  • Stop even bij een cider- of calvadosbedrijf
Gratis reisgids downloadenKoop de volledige reisgids voor € 10

In 2010 was dit bezoek nog gratis en met gids duurt het ongeveer 1 uur (musea, video's en via wandelgangen zie je de productie en verpakking). Zeker een aanrader voor een bezoek met kinderen. Enige nadeel is dat alles er in het Frans is maar de geanimeerde beelden, de panelen en het rechtstreeks zicht op de productie compenseren dit. Meer info op www.graindorge.fr

Op het einde van de 18de eeuw, bij de Franse Revolutie, zag de Camembert het levenslicht in het gelijknamige dorpje. Het ligt op een 20-tal km van Livarot en telt amper een paar huizen. Camembert wordt nu over gans Frankrijk geproduceerd en Normandië maakt daar nog amper 8% van uit maar toch nog goed voor zo'n 10.000 werknemers alleen al in Normandië. In het dorpje Camembert is er het Maison du Camembert waar je de kaas kan proeven en via informatiepanelen wat informatie krijgt. Het is eerder een klein informatiecentrum en niet zo interessant. Daar tegenover bemerk je het "Musée du Camembert" waar je op een aangename en multimediale manier kennis maakt met de geschiedenis en productie van deze kaas (Frans-Engels). Hier is er uiteraard een inkomgeld te betalen en daar krijg je ook een degustatie. Meer info op www.maisonducamembert.com

Noot van de redactie: bij de verkenning van Graindorge en het Maison du Camembert stelden wij vast dat het bezoek aan de Village Fromager van Graindorge leerrijker was. Je zag er bovendien een echte productie. Het Maison du Camembert leverde ons geen enkele meerwaarde op.

Blijft er nog tijd over dan kan je even halt houden bij een cider- of calvadosbedrijf. Het plaatsje Cambremer ligt op de terugweg naar de Normandische kusten.

Reviews en beoordelingen Kazen

Heb je zelf tips of opmerkingen over Ontdek de Normandische kazen? Plaats je beoordeling

Als eerste onze promoties ontvangen?

Mis geen enkele van onze exclusieve aanbiedingen en last-minutes.

Deel deze info